1、最后他们乘着火车要去浦东，有人说他们背叛了张麻子，可从始至终都没有任何实质的冲突，他们有的只是思维上的冲突，是路线的冲突。
2、黄四郎：师爷高！县长硬！师爷、张麻子：黄老爷又高又硬！
3、假张麻子本来说东边东边，他也想活命他以为汤师爷会回鹅城告密，所以想把告密的责任推在师爷头上，没有想到师爷真的往东边去了，他又急的说不要往东因为有珍藏版的地雷在等着师爷，师爷被炸后他被真张麻子一枪打死，临死时候还说山西是在东边，可见他是知道师爷的假老婆号称来自山西，他和师爷是一伙的。
4、黄四郎：I'msorry!胡万坚定而又颤抖的回答：Mypleasure,sir!
5、我要做的有三件事：公平，公平，还是他妈的公平！
6、我演砸了吗？我怎么觉着才刚刚开始啊！
7、这部电影中的深刻寓意是指在种种社会因素影响下，中国的资产阶级革命最终以失败告终，辛亥革命并没有改变中国的社会面貌和封建社会性质，带来社会进步，改变旧中国命运，而是在四分五裂，各自为政，百姓愚昧麻木漠不关心下最终破产了。
8、师爷：六个人，还当着人家男人的面，还开着灯。我都关着灯…太不要脸了，太不要脸了，呸！或者你花点钱，花不了多少钱，姑娘有的是…
9、老三：她们是！是穷人吗？老二：是穷人，是穷人卖掉的女儿！
10、第一件事前面说过，这里讲下第二件事。
11、老二，一个始终站在张麻子身边的同志，一个最有可能继承张麻子理想的接班人，一个面对花姐不为所动拥有坚定信念的实干派，就这样倒在了自己人的手上，甚至死后还要被对手利用、，用来打击张麻子的信念，不得善终!
12、电影的最后，当曾经的兄弟们坐上了开往浦东的列车与自己渐行渐远时，此时此刻张麻子的心里又该是何等的悲凉。东风不与周郎便!
13、要有风，要有肉；要有火锅，要有雾；要有美女，要有驴！
14、四爷，他们打我的屁股就等于打您的脸啊！
15、黄四郎：黛玉、晴雯给我出来。师爷：怎么只出来一只女子？黄四郎：我给她起了个日本名字----黛玉晴雯子！
16、师爷：寡妇不能碰啊！必有大灾！张麻子：她已经成了寡妇了，我不能让她再守活寡！
17、酒要一口一口地喝，路要一步一步地走——步子迈大了，容易扯着蛋！
18、花姐一把枪指着自己一把枪对着张麻子说：老二已经走了，现在老三也要离开了，我们三个就这样被你拆散了！
19、张麻子给师爷一分钟时间，让他说出钱在哪儿。师爷吓得直哭。张麻子说：“哭也算时间哦！”
20、师爷：你带着老婆，出了城，吃着火锅还唱着歌，突然就被麻匪劫了……
21、黄四郎对手下胡万说：如果你活着，早晚都会死；如果你死了，你就永远活着。
22、第二档子事儿，那个花姐其实是混进队伍里的卧底。
23、世界上本没有路，有了腿便有了路。
24、张麻子：你给我他妈的翻译一下他妈的到底什么是他妈的惊喜！
25、城里的女人就是白啊！
26、大哥，我讨厌吗？你要是觉得我不讨厌，我就继续欺负他。你要是觉得我讨厌，我立马消失！
27、张麻子：汤师爷是我的至爱，您可不能夺我所爱啊！
28、第一档子事儿，其实老二是我出卖的。
29、最后的老三，你觉得他是想跪在黄老爷脚下讨饭吃？还是想成为第二个黄老爷？我认为都不是，见证过这一切的老三，他想成为的是刘都统，一个强大到黄四郎也要跪在他脚下讨饭、张麻子都暂避锋芒的存在！他成功了吗？我倾向于老三快成功了!
30、师爷：你叫张麻子？可你脸上没麻子啊！张麻子：黄四郎脸上有四吗？
31、也就是说，没有人背叛张麻子!
32、师爷：我话到嘴边了，你让我再咽回去？张麻子：咽回去----你是个骗子，反正说出来也是假的！
33、不好色的县长不一定是好县长。
34、师爷作深情状，回忆道：那年她十七，我也十七……
35、姜文摸着刘嘉玲的胸说：说好了，咱们是同床，但不入身。我若有不规，手枪在此，你随时可以干掉我！
36、连小凤仙是谁都不知道还当？那是誉满全城的鸡！
37、这他妈的税都收到公元2010年啦！
38、何止是愚蠢？简直就是愚蠢！
39、死了的人比活着的人有用！
40、鸿门宴上，张麻子肯定是看见了黄四郎眼里的杀意。晚上他去和师爷睡，是不是料定了黄四郎会来杀他？那他为什么不救县长夫人，而是留她当了诱饵？
41、电影中师爷临死前没说完的两句话。
42、刘都统一直没有真正出场，属于传说级的人物。黄四郎再怎么折腾，本质上他也是跪在刘都统脚下讨饭吃的货色。张麻子再怎么强大，也暂时不想不敢和刘都统玩正面对决。
43、黄四郎老爷:白花花的银子分给穷人？造孽！
44、谁是穷人？谁穷，谁就是穷人！
45、你们想想，你带着老婆，出了城，吃着火锅，还唱着歌，突然就被麻匪给截了，所以没有麻匪的日子才是好日子！
46、做夫妻最要紧的是什么？恩爱；做县长最要紧的是什么？忍耐！
47、剧中县长要给六子、师爷、老二和夫人报仇。但是前三个人死的时候，他都实实在在地难过了。夫人在这剧里一共跟过俩任县长，死的时候，财迷师爷颤巍巍的对黄四郎举枪，但是有情有义的张麻子却冷静抱着她的尸体演了出好戏。
48、师爷在临死前对张麻子说：树上的屁股兜里有五张委任书…
49、恶人纵然是富豪也不可能真心做慈善，但必须作作秀，只是作作秀，生平最怕"人言可畏"而又"好大喜功"，德不配位却要人尊称。出了事找"替身"，而且"替身"永远不止一个！
