1、（2）剩菜残羹、酱菜、菜单、芥菜、大白菜、卷心菜、菜圃、圆白菜、苏菜。
2、种菜种得好，说明有头脑种菜种得精，说明思路清半夜偷菜忙，定是工作狂。种菜算得细，说明懂经济。偷了不吱声，说明城府深，狗咬不投降，竟争意识强。
3、爆炒鳝片：鳝鱼切片后炒制而成。
4、酸菜鳝鱼、醋溜鳝鱼、糖醋鳝鱼、麻辣鳝鱼、蒜蓉烤鳝鱼、酱爆鳝鱼、清蒸鳝鱼.香煎鳝鱼这些做法都非常好吃，我喜欢吃麻辣鳝鱼，酱爆鳝鱼味道非常鲜，很适合爱吃辣椒的人吃
5、面有菜色，汉语成语，拼音是miànyǒucàisè，意思是因饥饿而显得营养不良的样子。出自《礼记·王制》。
6、原因是因为菜可以根据不同的烹饪方法、佐料、配菜等进行组合，制作出各种美味可口的菜肴，满足人们的口腹之欲。
7、酸菜鳝鱼
8、面有菜色[miànyǒucàisè]
9、比如可以用青椒、洋葱、土豆、鸡肉等组成鸡肉炒薯片这道主菜；可以用蛋炒菜、白菜肉煎饺等作为配菜；也可以用西红柿鸡蛋汤、鱼香肉丝汤等作为汤品。
10、“菜”，普通话读音为cài，“菜”的基本含义为供作副食品的植物，如菜市、白菜；引申含义为主食以外的食品，如菜牛、菜畜，“菜”常做名词，表示按特殊风味制作的食品，如中国菜、素菜，
11、总之，菜是非常多功能和多变化的，可以组成各种各样的美食。
12、鳝鱼是一种常见的食材，做菜的叫法也有很多种。以下是一些常见的鳝鱼做菜叫法：
13、菜刀，上菜，菜羊，菜单，菜花，菜油，菜地，花菜，看菜，泡菜，青菜，野菜，路菜，蓝菜，菜青，菜市，菜人，竹菜，甜菜，点菜，油菜，山菜，咸菜，发菜，年菜，布菜
14、今年蔬菜大丰收，新鲜蔬菜触目皆之。
15、种菜不让人去躺，不如改种仙人掌！
16、醋溜鳝鱼
17、（2）主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
18、组词白菜，菜地
19、除了在家里做饭，菜也可以在餐馆、食堂、饭店等地方被组合成各种美食供人享用，同时也可以作为食材制作各种方便食品和加工食品。
20、菜可以组成各种各样的菜肴和餐点。
21、（1）青菜、菜地、黄花菜、种菜、菜场、包心菜、白菜、菜花、蔬菜、择菜。
22、鳝鱼是一种常见的鱼类，常用于制作各种美食。在中国，鳝鱼有着丰富的菜肴文化，不同的地区和厨师可能会有不同的叫法。
23、菜地、黄花菜、种菜、包心菜、
24、（1）供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
25、菜可以组成各式各样的菜肴。
26、干煸鳝鱼
27、番茄是一种营养价值很高的蔬菜？
28、菜可以组成的词有菜单，菜鸟，菜市场，菜花，菜刀，紫菜，洗菜，白菜，黄花菜黄瓜菜，油麦菜，生菜，小白菜，芥菜，芹菜，苦麦菜，菜谱，菜品
29、炒鳝丝。材料：黄鳝400g，姜5g，蒜一头，葱2根，料酒，生抽，老抽，白糖，淀粉，盐，胡椒粉。黄鳝处理干净划成鳝丝。葱，姜，蒜切末备用。热锅上油，油热后，放入姜，葱白和三分之二的蒜末煸香。倒入鳝丝，边翻炒边沿锅淋一大勺料酒，另外再加入一勺生抽一勺老抽，1/2小勺白糖翻匀。调匀一勺淀粉+两勺清水+少许盐和胡椒粉调好的淀粉糊，翻炒均匀，待汁水收干时起锅装盘。在炒好的鳝丝上撒上剩下的蒜末和小葱，另取油锅，把油烧到微微冒烟后浇在蒜末上即可。
30、菜刀，上菜，菜羊，菜单，菜花
31、组词是蔬菜。
32、总的来说，菜可以组成各种美味可口的菜肴，只需要我们的想象力和烹饪技巧。
33、这道菜是用白菜和肉末一起炒制而成的，味道十分鲜美。
34、蔬菜供应不上会影响群众生活。
35、糖醋鳝鱼
36、因为菜有各种不同的品种和种类，比如蔬菜、水果、调料等，可以根据不同的口味和做法组合成不同的菜肴和餐点，如炒菜、煮汤、凉菜等等。
37、受到天气的影响，今年的白菜价格比往年贵了一倍。
38、干煸鳝丝：鳝鱼切丝后用油煸炒而成。
39、除了清蒸鳝段，鳝鱼还有许多其他的做法和菜名，如：
40、锅里放熟菜籽油143克，烧到280°，下鳝鱼段，爆炒断生。
41、清炒鳝丝。黄鳝肉400克，葱15克，姜5克，蒜25克，鸡蛋清1个，植物油250克（约耗50克），香油2克，精盐3克，料酒15克，味精1克，胡椒面1.5克，水淀粉25克，鲜汤适量。做法；将鳝鱼肉剔去鱼皮，直刀斜切成粗丝，放碗内，加入精盐、料酒、鸡蛋清和水淀粉拌匀上菜；大葱切丝；姜、蒜切成末。将精盐、料酒、味精、胡椒面和水淀粉置于碗内，加少许鲜汤或清水对成调味芡汁待用。热勺放宽油，烧至七成熟，放入鳝丝划散，视其发白时出勺沥油。原勺留油少许，投入葱、姜、蒜煸出香味，再倒入调味芡汁，待其浓稠时投入鳝丝，淋香油翻炒均匀，出勺盛盘。
42、汉语成语
43、基本释义：
44、红烧鳝鱼。原料：净鳝鱼片500克，大蒜75克，郫县豆瓣40克，精盐2克，酱油15克，葱段10克，姜片10克，味精1克，水豆粉15克，鲜汤400克，熟菜油100克，料酒10克。做法：鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。独头大蒜去外皮、洗净，放入冷水锅内煮熟（或蒸熟）待用。豆瓣剁细。炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼炒至断生，加豆瓣、姜片、葱段炒香至油呈红色时，加鲜汤、酱油、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放味精、水豆粉待收汁后起锅装盘即成。
45、（3）大菜、泡菜、小菜、空心菜、菜油、菜豆、塌棵菜、韭菜、油菜、鲁菜。
46、同时，不同的菜搭配起来还可以产生不同的营养价值和味道，比如搭配豆腐可以补充蛋白质，搭配酸菜可以增加口感等等。
47、火爆鳝鱼的做法：
48、一般来说，鳝鱼菜肴的名称通常由主料、配料、调料、烹饪方法和口味组成。例如，“清蒸鳝段”是一道以鳝鱼为主料、以清蒸的方式烹制、口味清淡的菜肴。
49、先准备佐料。干辣椒(重庆石柱红5号)12克，混合花椒粒3克，独头大蒜100克一开二，扬名红油豆瓣酱50克，芹菜段45克，泡辣椒90克，泡椒47克切片。剐好的鳝鱼段537.6克。
50、红烧鳝鱼
51、菜字的拼音是cài，部首是艹，共11，常用词组为：菜场，菜单，菜刀，菜地，菜豆，菜羹，菜瓜，菜馆，菜花，菜金，菜枯，菜牛，菜农，菜圃，菜谱，菜畦，菜色，菜市场，菜蔬，菜苔，菜肴，菜油，菜园，菜籽，菜籽油
52、菜可以组成各种不同的菜肴。
53、鳝鱼做菜有多种做法，例如火爆鳝鱼。
54、因为菜品可以根据需要混搭和烹饪，可以作为主菜、配菜、汤品等等，是非常广泛的食材。
55、麻辣鳝片：用麻辣口味烹制鳝鱼。
